清晨六點(diǎn)半，陳艷紅照例將新到的卷煙碼放整齊貨架。陽(yáng)光灑在店招上，照著她手里翻開(kāi)的卷煙。“半年前這兒可沒(méi)這么敞亮?！彼钢鵁ㄈ灰恍碌呢浖苷f(shuō)，“那時(shí)候東西堆得亂七八糟，客人進(jìn)來(lái)轉(zhuǎn)個(gè)身就走了?！?/p>
轉(zhuǎn)機(jī)出現(xiàn)在上高煙草客戶經(jīng)理凌義茍來(lái)店里走訪的時(shí)候貨架。凌義茍?jiān)诨鶎庸ぷ髁耸拍辏贿M(jìn)店，就看出了問(wèn)題所在：“您這黃金地段，敗就敗在不會(huì)擺貨?！崩狭柽呎f(shuō)邊畫(huà)圖：收銀臺(tái)旁組個(gè)“順手購(gòu)”專(zhuān)區(qū)——香煙配打火機(jī)、口香糖；門(mén)口顯眼處碼上面包牛奶；角落里將滯銷(xiāo)的養(yǎng)生茶和保溫杯搭成禮盒，取個(gè)名字叫“健康角”。
“現(xiàn)在顧客進(jìn)店都說(shuō)像逛超市呢貨架?！标惼G紅一邊擦拭著貨架，一邊笑著說(shuō)，“改造后第一個(gè)月，我這客流量漲了四成，積壓半年的養(yǎng)生茶全賣(mài)空了?！?/p>
隨著生意的紅火，也帶來(lái)了新的煩惱貨架。陳艷紅夫妻以前一直都是采用手工記賬的方式，現(xiàn)在店里生意忙，記賬本上的數(shù)字變的混亂不堪，他們常常對(duì)著庫(kù)存單發(fā)愁。去年國(guó)慶前夕，夫妻倆差點(diǎn)鬧出大亂子?；鹣謇贤跫肄k喜事訂的20條煙，臨取貨時(shí)竟找不著了?！懊髅饔涃~本上寫(xiě)著到貨了……”丈夫老吳翻箱倒柜急得直冒汗，關(guān)鍵時(shí)刻煙草公司送來(lái)救命法寶“云POS系統(tǒng)”—一套能分析數(shù)據(jù)，管理庫(kù)存的智能系統(tǒng)。
“老吳快擦貨架！”如今陳艷紅掃碼收銀時(shí)，眼睛總瞄著桌上那塊數(shù)據(jù)屏貨架。當(dāng)“某品牌卷煙只剩5包”的預(yù)警跳出來(lái)，她頭都不抬就喊：“這周多訂三條！”在系統(tǒng)的數(shù)據(jù)屏上，20多項(xiàng)指標(biāo)實(shí)時(shí)變化，連顧客的購(gòu)買(mǎi)偏好都用彩色餅圖展示得明明白白。
今年春節(jié)，靠著系統(tǒng)推送的“年貨指南”，小店煙酒銷(xiāo)售額翻了一番，庫(kù)存誤差愣是壓到2%以內(nèi)貨架?！耙郧叭珣{感覺(jué)進(jìn)貨，現(xiàn)在可算有數(shù)了。”陳艷紅點(diǎn)開(kāi)系統(tǒng)里的顧客檔案：65%消費(fèi)者買(mǎi)煙時(shí)會(huì)捎帶日用品，40%熟客每周固定來(lái)兩次。
有了智能系統(tǒng)的幫助，她開(kāi)始在服務(wù)細(xì)節(jié)上下功夫，把日用品和香煙擺放的更近，方便那些有連帶購(gòu)買(mǎi)需求的顧客；為老客戶建立專(zhuān)屬檔案，記住他們的喜好和購(gòu)買(mǎi)習(xí)慣，顧客一到店，總能第一時(shí)間送上貼心的問(wèn)候和個(gè)性化推薦貨架。陳艷紅說(shuō)：“現(xiàn)在，現(xiàn)在店里一半是買(mǎi)賣(mài)，一半是人情?！?/p>
從亂糟糟的貨架到會(huì)算賬的智能屏，這家小店的翻身秘訣其實(shí)就三招：把空間理明白，讓數(shù)據(jù)說(shuō)真話，拿真心待客人貨架。在鄉(xiāng)村振興的浪潮里，20平米的“艷紅超市”正閃著傳統(tǒng)小店轉(zhuǎn)型的微光。(鄧立勤)