便利店會在服務區都會放一些自制食品，主要是收銀臺臺面上，主要包括是各種各樣的機器，也可以放到收銀臺后面。常見的如關東煮，烤腸，包子，盒飯，各種自制飲料等。
超市貨架陳列和便利店貨架陳列最大的不同在于，商品的品類太多，陳列的東西多了，可發揮的空間也就大，而對于便利店寸土寸金的店面來說，不能完全的照搬超市的商品結構，也沒法完全參照超市貨架的商品陳列。便利店貨架的陳列更注重精細化，陳列的要求也更高。
貨架底層陳列生活必須品或者利潤低的商品，在貨架的黃金位置陳列利潤高、周轉快、大品牌、高單價商品，商品縱向陳列，由小到大陳列。同品類同規格同價格的商品禁止采購，否則會造成店內商品互相競爭的情況，注意區分價格帶。
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